Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sindoni, María
Müşterek Yazar: e-libro, Corp
Diğer Yazarlar: Marcano, Luzmeri, Parra, Reinaldo
Materyal Türü: Makale
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.
Seri Bilgileri:Agronomía Tropical
Konular:
Technology. > Agriculture. > Tropical agriculture.
Tecnología. > Agricultura. > Agricultura tropical.
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Artículos electrónicos.
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/39
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Diğer Bilgiler
Baskı/Yayın Bilgisi:Vol. 58, No. 1.
Fiziksel Özellikler:11-16 pp.
Yayın Sıklığı:Trimestral
ISSN:0002-192X

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