Alimentos : bromatología /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Lima :
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC),
2008.
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| Edizione: | 2a. edición. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/41291 |
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