Las proteínas de los alimentos /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Madrid :
Consejo Superior de Investigaciones Científicas,
2014.
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| Collection: | Qué sabemos de? ;
54. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/41772 |
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| Description matérielle: | 1 recurso en línea (111 páginas) |
|---|---|
| Bibliographie: | Contiene bibliografía: páginas 111. |
| ISBN: | 9788400098605 (e-book) |