Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 电子书 |
| 语言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2013.
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| 主题: | |
| 在线阅读: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/43477 |
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| 实物描述: | 1 recurso en línea (209 páginas) : ilustraciones color, gráficos |
|---|---|
| 参考书目: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788416067367 (e book) |