Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2013.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/43651 |
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| Descrição Física: | 1 recurso en línea (iv, 315 páginas) : ilustraciones, gráficos |
|---|---|
| Bibliografia: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788416109432 (e book) |