Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) /

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) /

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Fernández Díaz, Miguel Ángel
Aineistotyyppi:	E-kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Logroño : Editorial Tutor Formación, [2016]
Aiheet:	Cooking. Cocina. Food presentation. Presentación de alimentos. Libros electrónicos.
Linkit:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/44209
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

La química y la cocina /
Tekijä: Córdova Frunz, José Luis
Julkaistu: (2017)

De la naturaleza al plato : guía de alimentos y recetas para tu evolución /
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Del comer al nutrir : la ignorancia ilustrada del comensal moderno /
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Uso y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
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Cocinero sin galones : la cocina tradicional de Alicante y comarca: las recetas de los míos hechas por mí /
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La cocina futurista : una comida que evitó un suicidio /
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Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /
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Baby chef las primeras delicias para tu bebé /
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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
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Cocine sano con vegetales para Lucyrse /
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Cocina doméstica (MF13311_1) /
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Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
Tekijä: Vázquez-Medina, José
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Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 /
Tekijä: Fernández Díaz, Miguel Ángel
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Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
Julkaistu: (2010)

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado (pinches) /
Julkaistu: (2010)

Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado.
Julkaistu: (2014)

Aplicaciones informáticas para presentaciones gráficas de información : UF0323 /
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración transversal : UF 0053 /
Tekijä: García González, Marta
Julkaistu: (2017)

Y ahora ... qué hacemos? : cómo las empresas pueden gestionar comunicacionalmente una crisis y salir fortalecidas /
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Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /
Julkaistu: (2012)

Cien recetas para compartir en familia /
Tekijä: Seitz, Bernarda
Julkaistu: (2011)

La ciencia y la cocina /
Tekijä: Miguel Castro, Marta
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Presentaciones en público para convencer : como conectar, persuadir y cautivar con tu presentación /
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El libro de la cocina árabe /
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Julkaistu: (2022)

Del jardín de América al mundo /
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Julkaistu: (1998)

Plantas comestibles no convencionales /
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Los 100 secretos indispensables para saber cocinar : Pequeños trucos para elaborar grandes platos /
Tekijä: Cookina
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Entre aromas y periodismo : enseñanzas y aprendizajes para una práctica exquisita /
Julkaistu: (2023)

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Cocina creativa o de autor : HOTR0408 /
Tekijä: Rumbado Martín, Emilio J.
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La ciencia y la cocina /
Tekijä: Castro, Marta Miguel
Julkaistu: (2023)

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Cocina del arco iris /
Tekijä: Cousens, Gabriel
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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza : HOTR0408 /
Tekijä: Guerrero Aguilera, Manuel
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Tekijä: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
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