Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Málaga :
IC Editorial,
[2013]
|
| Col·lecció: | Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/44956 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | Contiene índice. |
|---|---|
| Descripció física: | 1 recurso en línea (iv, 266 páginas) |
| Bibliografia: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788417026370 (e-book) |