La química en la vida cotidiana /

La química en la vida cotidiana /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Barthèlemy González, Concepción
Формат:	Цахим ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Madrid : UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2013.
Нөхцлүүд:	Alimentos > Análisis. Food > Analysis. Libros electrónicos.
Онлайн хандалт:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/48718
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Tendencias en la ciencia de alimentos /
-н: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
Хэвлэсэн: (2017)

Análisis instrumental de los alimentos /
-н: Zumbado Fernández, Héctor
Хэвлэсэн: (2021)

Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Хэвлэсэн: (1999)

Análisis químico de los alimentos /
-н: Zumbado Fernández, Héctor
Хэвлэсэн: (2022)

Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Хэвлэсэн: (2009)

Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /
-н: Peris Tortajada, Miguel
Хэвлэсэн: (2017)

Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
-н: Díaz Abreu, Julio Antonio
Хэвлэсэн: (2007)

Ciencia y tecnología de alimentos.
Хэвлэсэн: (2015)

Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibración multivariada /
-н: Alarcón Rodríguez, Francis Pamela
Хэвлэсэн: (2013)

Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /
Хэвлэсэн: (2002)

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
-н: Allaert Vandevenne, Corrie, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)

Temas en tecnología de alimentos
Хэвлэсэн: (2002)

Libro de texto : Química de los alimentos /
-н: García Silvera, Edgar Edurman
Хэвлэсэн: (2024)

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
Хэвлэсэн: (2021)

Análisis de alimentos : fundamentos y técnicas /
-н: Iturbe Chiñas, Francisca Aída
Хэвлэсэн: (2022)

Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
-н: Fornés, David Tomás
Хэвлэсэн: (2022)

Iniciación al análisis químico en alimentos : manual de laboratorio /
-н: Tortajada Genaro, Luis Antonio
Хэвлэсэн: (2024)

Alimentos Argentinos /
Хэвлэсэн: (2023)

Alimentos Argentinos /
Хэвлэсэн: (2022)

Alimentos Argentinos /
Хэвлэсэн: (2023)

Escribiendo literatura científica la experiencia de un review en los programas de Ingeniería de Alimentos Zootecnia y Medicina Veterinaria (investigación formativa) /
Хэвлэсэн: (2024)

Relaciones del peso del niño al nacer con el estado nutricional y algunos hábitos de vida de la embarazada
-н: Arazo, Migdalia
Хэвлэсэн: (2009)

Análisis microbiológico de alimentos
-н: Puigdomenech, Germán L.
Хэвлэсэн: (2009)

Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
-н: Hernández, Urselia
Хэвлэсэн: (2009)

Determinación de rancidez en carne
-н: Venegas, Octavio, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009)

Evaluación de dietas ofertadas a grupos de embarazadas diabéticas en un hospital docente ginecobstétrico
-н: Sevila, Nairoby
Хэвлэсэн: (2009)

Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
Хэвлэсэн: (2015)

Preservación de pimientos con aplicación de coberturas de quitosana
-н: García, Mario
Хэвлэсэн: (2009)

Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana
-н: Casariego, Alicia
Хэвлэсэн: (2009)

Durabilidad de galletas dulces
-н: Castillo, Ada, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009)

Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /
Хэвлэсэн: (2004)

Análisis sensorial aplicado a la restauración /
-н: Torricella Morales, Raúl Gonzalo
Хэвлэсэн: (2008)

Análisis sensorial aplicado a la restauración /
-н: Torricella Morales, Raúl Gonzalo
Хэвлэсэн: (2008)

Influencia de preservantes químicos sobre la vida de anaquel de carne de res molida
-н: Santos, Ramón
Хэвлэсэн: (2008)

Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
-н: Bruselas, Aster
Хэвлэсэн: (2007)

La calidad de la pasta de tomate envasada en bolsas flexibles
-н: Panadés, G
Хэвлэсэн: (2005)

Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
-н: Chang, L
Хэвлэсэн: (2003)

Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
-н: Cepero, Yamira
Хэвлэсэн: (2006)

Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético
-н: Perea, Julio, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)

Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño
-н: Santana, Tamara, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)