Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual /

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual /

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Vaquero González, Juliana
Format:	eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Madrid : Editorial CEP S.L., 2013.
Serier:	Formación para el empleo. Hostelería y turismo.
Fag:	Hotel management. Administración hotelera. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50741
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2012)

Servicio de vinos : manual /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2013)

Servicio en restaurante : servicios de restaurante /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2013)

Servicio básico de restaurante-bar : operaciones básicas de restaurante y bar /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2013)

Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2012)

Recepción en alojamientos : recepción y atención al cliente. Manual /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2013)

Lavado de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2012)

Planchado y arreglo de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2013)

Hotelería /
af: Báez Casillas, Sixto
Udgivet: (2009)

Mi visión de la gestión hotelera /
af: Seoane Angel Campo, Miguel
Udgivet: (2011)

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos
af: Pozo Aguilar, José Francisco del
Udgivet: (2012)

Hotelería
af: Barragán del Río, Luis
Udgivet: (2008)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
af: Ruíz Vázquez, José Antonio
Udgivet: (2018)

Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
af: Molina Padilla, Carmen de
Udgivet: (2017)

Aspectes psicosocials de la qualitat de vida laboral en el sector hoteler /
Udgivet: (2014)

Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería /
af: Nyheim, Peter D.
Udgivet: (2019)

Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2013)

Cadenas hoteleras análisis del top 10 /
af: Martorell Cunill, Onofre
Udgivet: (2002)

Gestión de personas en pequeños hoteles /
af: Cubillos Calderón, Carlos Hernán
Udgivet: (2023)

Modelo de innovación de productos turísticos en instalaciones hoteleras desde un enfoque de sistemas complejos /
af: Carballo Cruz, Edianny
Udgivet: (2017)

Generación de flujos de fondos por servicios de hotelería a pasajeros Evaluación y propuestas orientadas a empresas hoteleras
af: Villegas Alarcón, Rodrigo Alberto
Udgivet: (2006)

El análisis de la demanda de aprovisionamientos
af: Parada Gutiérrez, Oscar
Udgivet: (2009)

Gestión medioambiental en empresas de hostelería.
Udgivet: (2011)

La financiación como factor de desarrollo en un ecosistema emprendedor /
af: Vera Calderón, José Alejandro
Udgivet: (2019)

Modelo de gestión del cambio organizacional para la implementación de la estrategia empresarial : caso de estudio en entidades hoteleras /
af: Pérez Vallejo, Lidia María
Udgivet: (2016)

Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos
af: Villanueva López, Raúl
Udgivet: (2012)

Desarrollo y aplicación de un modelo operacional para la gestión de aprovisionamiento hotelera
af: Parada Gutiérrez, Oscar
Udgivet: (2009)

Evaluación de la imagen en la dirección estratégica de pequeños y medianos hoteles en Cuba /
af: Dayana Duffus Miranda
Udgivet: (2015)

El comportamiento absentista y sus repercusiones en la calidad de vida y la calidad de servicio en el sector hotelero
af: Tous Pallares, Jordi
Udgivet: (2012)

Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2013)

Cuaderno del alumno. aprovisionamiento y montaje para servicios de catering /
af: Vaquero González, Juliana
Udgivet: (2013)

Ventaja competitiva sostenible en pequeñas y medianas empresas hoteleras del sur de México
af: Paz Hernández Girón, José de la
Udgivet: (2008)

Manual de calidad para hoteles guía para la implantación de un sistema de calidad /
Udgivet: (2012)

Normalización contable en el sector de la hostelería una propuesta de adaptación del plan general de contabilidad al sector /
af: Vacas Guerrero, Catalina
Udgivet: (2000)

La financiación de las multinacionales hoteleras españolas /
af: Such Devesa, María Jesús
Udgivet: (2007)

Yield revenue management en el sector hotelero : estrategias e implantación /
af: Talón, Pilar
Udgivet: (2012)

El planeamiento estratégico en hotelería
Udgivet: (2012)

El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas /
Udgivet: (2016)

El impacto de la injusticia en los hoteles : respuesta de clientes y empleados como víctimas y testigos de un maltrato /
af: Suárez Acosta, Miguel Ángel
Udgivet: (2015)

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering /
af: Sesmero Carrasco, José Luis
Udgivet: (2018)