Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /

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書誌詳細
団体著者:	Editorial CEP S.L
フォーマット:	eBook
言語:	スペイン語
出版事項:	Madrid : Editorial CEP, S.L., [2010]
シリーズ:	Cuaderno del alumno. Formación para el empleo.
主題:	Food. Alimentos. Cooking. Cocina. Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50783
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