Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
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| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2010]
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| Saila: | Cuaderno del alumno. Formación para el empleo.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50783 |
| Etiketak: |
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