Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2013]
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| Series: | Certificado de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50854 |
| Tags: |
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