Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
Na minha lista:
| Autor principal: | Sastre Méndez, María |
|---|---|
| Outros Autores: | Polo Hernán, David (autor.) |
| Formato: | livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
Editorial CEP,
2006.
|
| coleção: | Manual unidad formativa.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51131 |
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