Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /

Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Martínez Velandia, Luis Ernesto
Formaat:	E-boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Madrid : Bubok Publishing S.L., 2016.
Onderwerpen:	Gastronomía > Colombia. Gastronomy. Libros electrónicos.
Online toegang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51439
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"
door: López, Carlos
Gepubliceerd in: (2009)

No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /
door: Zipprick, Jörg
Gepubliceerd in: (2009)

Pensar/comer : una aproximación filosófica a la alimentación /
door: Campos Salvaterra, Valeria
Gepubliceerd in: (2023)

La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
door: Sánchez, Enrique
Gepubliceerd in: (2021)

Gastronomía para amar a México /
Gepubliceerd in: (2019)

Gasterea o los secretos deleites del gusto /
door: Álvarez Cordero, Rafael
Gepubliceerd in: (2009)

Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
door: Rentería, Gabriela
Gepubliceerd in: (2013)

Bocaditos en palabras /
door: Audero, Graciela
Gepubliceerd in: (2014)

Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /
Gepubliceerd in: (2019)

Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
door: Gularte, Hugo Celso
Gepubliceerd in: (2009)

Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor /
door: Jordá, Miguel J.
Gepubliceerd in: (2011)

Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /
door: Ciallella, César Eduardo
Gepubliceerd in: (2016)

Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /
Gepubliceerd in: (2020)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
door: González Montero, Francisco Javier
Gepubliceerd in: (2018)

La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas /
door: Kusmin, Otilia
Gepubliceerd in: (2020)

Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /
Gepubliceerd in: (2019)

Comer y ser raíces gastronómicas de México.
Gepubliceerd in: (2012)

I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía /
Gepubliceerd in: (2016)

Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /
door: Isla Durán, Silvia
Gepubliceerd in: (2016)

Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar /
door: Ponce, Claudio
Gepubliceerd in: (2019)

Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión /
Gepubliceerd in: (2018)

Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
Gepubliceerd in: (2011)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
door: Ruíz Vázquez, José Antonio
Gepubliceerd in: (2018)

Cocinero sin galones : las recetas de los míos hechas por mí /
door: Oliver Rodes, Miguel
Gepubliceerd in: (2016)

Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud /
door: Goñi Cambrodón, Isabel
Gepubliceerd in: (2016)

Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
door: Leal Londoño, María del Pilar
Gepubliceerd in: (2015)

La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio /
Gepubliceerd in: (2001)

Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /
door: Corcuera de la Mancera, Sonia
Gepubliceerd in: (2015)

Turismo gastronómico y enológico /
Gepubliceerd in: (2014)

Gastronomía para aprender a ser feliz /
door: Rodríguez, Antonio
Gepubliceerd in: (2015)

Del aula al fogón : aprender español cocinando /
door: Bajo Paredero, Sonia
Gepubliceerd in: (2014)

Gastronomía y cocina típica
Gepubliceerd in: (2009)

Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
door: Feijoó, José Luis
Gepubliceerd in: (2018)

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 /
door: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Gepubliceerd in: (2022)

Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /
door: Flores Alegría, Adrián
Gepubliceerd in: (2016)

El libro de la paella valenciana, arroces alicantinos : recetas y restaurantes /
door: Gutierrez Prades, Arturo
Gepubliceerd in: (2012)

Arte y ciencia de los alimentos /
Gepubliceerd in: (2024)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
door: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Gepubliceerd in: (2022)

Preelaboración y conservación culinarias /
door: Carrón Sánchez, Ambrosio
Gepubliceerd in: (2022)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 /
door: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Gepubliceerd in: (2023)