Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y americano /
Saved in:
| Main Author: | Cadahía Fernández, Estrella |
|---|---|
| Other Authors: | Fernández de Simón, Brígida |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria,
[2004]
|
| Series: | Monografías INIA. Forestal ;
10. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/52129 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Turismo del vino análisis de casos internacionales /
Published: (2011) -
Microbiología enológica fundamentos de vinificación /
by: Suárez Lepe, José Antonio, et al.
Published: (2004) -
Producción, distribución y consumo de vino y uva de mesa de Río Negro y Neuquén
Published: (2000) -
Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos /
by: Pszczólkowski, Philippo
Published: (2011) -
Viticultura, enología y cata para aficionados
by: López Alejandre, Manuel María
Published: (2005)