Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Bello Gutiérrez, José |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | e-libro, Corp |
| Ձևաչափ: | էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Madrid :
Diaz de Santos,
D.L. 2008.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/53177 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
El jamón de Trevélez
: Pérez, Rafael
Հրապարակվել է: (2009) -
Cortador de jamón /
Հրապարակվել է: (2016) -
Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas /
: Carrizosa, Pilar
Հրապարակվել է: (2015) -
Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón /
: Ventanas, Jesús
Հրապարակվել է: (2022) -
El jamón ibérico de la dehesa al paladar /
: Ventanas, Jesús
Հրապարակվել է: (2006)