Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert

Antzeko izenburuak

• Estudios del uso de distintos tipos de saccharina en la alimentación: digestión de fracciones de la pared celular vegetal /
  nork: Ly, J.
  Argitaratua: (2001)
• Consecuencias del tipo de actividad laboral sobre algunos indicadores bioquímicos de riesgo aterogénico estudio en población geriátrica del nordeste argentino /
  nork: Mussart, Norma Beatriz
  Argitaratua: (2006)
• Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul
  nork: Cisneros Pestana, Fernando
  Argitaratua: (2002)
• Influencia de algunos parámetros en la fermentación en estado sólido del hongo Trichoderma viride
  Argitaratua: (2001)
• Desempeño de novillos mestizos en confinamiento alimentados con ensilado mixto y Saccharina
  Argitaratua: (2001)