Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Elías, A., Lezcano, Orquídea (Автор), Herrera, F. R (Автор)
Соавтор: e-libro, Corp
Формат: Статья
Язык:испанский
Опубликовано: La Habana : Instituto de Ciencia Animal, 2001.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/540
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Опубликовано:Vol. 35, Num. 2 (2001)-
Объем:153-158 p.
Частота публикаций:Trimestral
ISSN:0034-7485