Elaboración de productos de panadería
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Outros Autores: | |
| Formato: | livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Antequera, Málaga :
Innovación y Cualificación,
2012.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/54296 |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 1 recurso en línea (480 p.) |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |