Mendoza Navarro, R., Trujillo Navarro, Y., & Durán Osorio, D. (2007). Evaluación del almidón de ñame espino ( dioscorea rotundata) como estabilizante en la elaboración de yogur entero tipo batido. Universidad de Pamplona.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Mendoza Navarro, R., Y. Trujillo Navarro, ба D. Durán Osorio. Evaluación Del Almidón De Ñame Espino ( Dioscorea Rotundata) Como Estabilizante En La Elaboración De Yogur Entero Tipo Batido. Pamplona, Colombia: Universidad de Pamplona, 2007.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Mendoza Navarro, R., et al. Evaluación Del Almidón De Ñame Espino ( Dioscorea Rotundata) Como Estabilizante En La Elaboración De Yogur Entero Tipo Batido. Universidad de Pamplona, 2007.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.