Tratado de enología. Tomo I /
Guardado en:
| Autor principal: | Hidalgo Togores, José |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2010.
|
| Edición: | 2a. edición revisada y ampliada. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/55250 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Tratado de enología.
por: Hidalgo Togores, José
Publicado: (2010) -
Viticultura, enología y cata para aficionados
por: López Alejandre, Manuel María
Publicado: (2005) -
La calidad del vino desde el viñedo
por: Togores, José Hidalgo
Publicado: (2006) -
Microbiología enológica fundamentos de vinificación /
por: Suárez Lepe, José Antonio, et al.
Publicado: (2004) -
Enología para cocineros.
Publicado: (2008)