Vi, política i espectacle : procés de patrimonialització de la cultura del vi a la denominació d'origen Alella /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | eLyfr |
| Iaith: | Catalaneg |
| Cyhoeddwyd: |
Barcelona :
UOC,
2014.
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| Cyfres: | [Manuals]. Ars alimentaria ;
223. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/57664 |
| Tagiau: |
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| Disgrifiad o'r Eitem: | Incluye índice. |
|---|---|
| Disgrifiad Corfforoll: | 1 recurso en línea (180 páginas) |
| Llyfryddiaeth: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788490641750 (e-book) |