Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | e-knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2016.
|
| Serija: | Colección Manuales ;
453 . Ars alimentaria. |
| Teme: | |
| Online pristup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/58589 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | 1 recurso en línea (277 páginas) |
|---|---|
| ISBN: | 9788491165149 (e book) |