Aprovisionamiento en restauración /

Aprovisionamiento en restauración /

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Fernández Díaz, Miguel Ángel
Materiálatiipa:	E-girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017.
Fáttát:	Restaurant management. Gastronomía. Libros electrónicos.
Liŋkkat:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/59233
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
Dahkki: Dueñas Nogueras, Juan
Almmustuhtton: (2016)

Gestión del proyecto de restauración : HOTR0309 /
Dahkki: Torres Arminio, Juan José
Almmustuhtton: (2016)

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /
Dahkki: Río Posada, Jesús del
Almmustuhtton: (2017)

Cuentas contables y financieras en restauración /
Dahkki: González Gallardo, Andrés
Almmustuhtton: (2016)

Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
Dahkki: Molina Padilla, Carmen de
Almmustuhtton: (2017)

Dirección y recursos humanos en restauración /
Dahkki: Romero Gutiérrez, Gemma
Almmustuhtton: (2016)

Diseño de procesos de servicio en restauración : HOTR0309 /
Dahkki: Galván Alcántara, María
Almmustuhtton: (2017)

Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Comunicación y Competencia Matemática : Matemáticas 4 : gestiono un restaurante /
Dahkki: Varas del Peso, David
Almmustuhtton: (2015)

Programa para la mejora del servicio de restauración de comida típica en el sector turístico del Cantón Pastaza, Ecuador /
Dahkki: Fernández Sánchez, Lineth del Rocío
Almmustuhtton: (2015)

Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas : HOTR0409 /
Dahkki: Artacho Navarro, Miguel Ángel
Almmustuhtton: (2017)

Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /
Dahkki: Río Posada, Jesús del
Almmustuhtton: (2016)

Inglés profesional para servicios de restauración : MF1051 /
Dahkki: Ordoño Bernier, Virginia
Almmustuhtton: (2019)

Servicios especiales en restauración /
Dahkki: Flores Alegría, Adrián
Almmustuhtton: (2018)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
Dahkki: Mesas Maestra, Beatriz
Almmustuhtton: (2018)

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
Dahkki: Carrón Sánchez, Ambrosio
Almmustuhtton: (2019)

Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 /
Dahkki: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Almmustuhtton: (2017)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /
Dahkki: García González, Marta
Almmustuhtton: (2006)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /
Dahkki: García Azcona, José
Almmustuhtton: (2018)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
Dahkki: García González, Marta
Almmustuhtton: (2012)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
Dahkki: Rodríguez Vera, Ricardo
Almmustuhtton: (2012)

Bebidas : HOTR0409 /
Dahkki: Romero Marín, Rafael
Almmustuhtton: (2018)

Servicio básico de restaurante-bar : MF0257_1 /
Dahkki: Flores Alegría, Adrián
Almmustuhtton: (2016)

Servicios especiales en restauración.
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
Dahkki: Ruíz Vázquez, José Antonio
Almmustuhtton: (2018)

Ofertas gastronómicas /
Dahkki: Ruiz Jiménez, Elvira
Almmustuhtton: (2017)

Servicio en restaurante /
Dahkki: Flores Alegría, Adrián
Almmustuhtton: (2018)

Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /
Almmustuhtton: (2012)

Logística de catering : HOTR0309 /
Dahkki: Pérez Castro, Cristóbal
Almmustuhtton: (2016)

Cuaderno del alumno. aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas /
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Cuaderno del alumno. aprovisionamiento y montaje para servicios de catering /
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Servicio básico de restaurante y bar /
Dahkki: Flores Alegría, Adrián
Almmustuhtton: (2019)

Cuaderno del alumno. servicios especiales en restauración /
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Dahkki: Serradilla Castaño, María del Carmen
Almmustuhtton: (2012)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
Dahkki: Carrón Sánchez, Ambrosio
Almmustuhtton: (2019)

Cuaderno del alumno. servicio en restaurante /
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Cuaderno del alumno. servicio básico de restaurante-bar /
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Cuaderno del alumno. recepción y lavado de servicios de catering /
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Cuaderno del alumno. acciones comerciales y reservas /
Dahkki: Vaquero González, Juliana
Almmustuhtton: (2013)

Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /
Almmustuhtton: (2010)