Los flavonoides apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Ochoa M., Claudia Isabel, Ayala A., Alfredo Adolfo (Egilea)
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: [Cali] : Universidad del Valle, 2004.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5989
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Argitaratua:Vol. 6, Num. 2 (Diciembre 2004)-
Deskribapen fisikoa:93-104 p.
Argitaratze maiztasuna:Semestral
ISSN:0123-3033