Efecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo 'bocado' almacenada bajo refrigeración
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Өгүүллэг |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
|
| Цуврал: | Agronomía Tropical
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/60 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Хэвлэсэн: | Vol. 58, No. 1. |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | 257-265 pp. |
| Хэвлэлийн давтамж: | Trimestral |
| ISSN: | 0002-192X |