Efecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo 'bocado' almacenada bajo refrigeración
Uloženo v:
| Korporativní autor: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Další autoři: | Zambrano, Judith |
| Médium: | Článek |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
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| Edice: | Agronomía Tropical
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/60 |
| Tagy: |
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