Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | eКнига |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Barcelona :
Universitat Politècnica de Catalunya,
2003.
|
| Серія: | Politext / Agroalimentaria.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61412 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Incluye índice. |
|---|---|
| Фізичний опис: | 1 recurso en línea (208 páginas) |
| ISBN: | 9788498801521 (e-book) |