Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Santamaria, Mercé Raventós |
|---|---|
| Ձևաչափ: | էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Barcelona :
Universitat Politècnica de Catalunya,
2003.
|
| Շարք: | Politext / Agroalimentaria.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61412 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Tecnologia de fluids alimentaris /
: Raventós Santamaria, Mercè
Հրապարակվել է: (2005) -
Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho /
: Rodríguez Cachón, Teresa
Հրապարակվել է: (2019) -
La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México un estudio de caracterización /
Հրապարակվել է: (2009) -
Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
: Moreno García, Benito
Հրապարակվել է: (2015) -
Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /
: Moreno García, Benito
Հրապարակվել է: (2015)