APA (7th ed.) Citation

Raventós Santamaria, M. (2005). Tecnologia de fluids alimentaris. Universitat Politècnica de Catalunya.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Raventós Santamaria, Mercè. Tecnologia De Fluids Alimentaris. Barcelona: Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Raventós Santamaria, Mercè. Tecnologia De Fluids Alimentaris. Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.