Raventós Santamaria, M. (2005). Tecnologia de fluids alimentaris. Universitat Politècnica de Catalunya.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Raventós Santamaria, Mercè. Tecnologia De Fluids Alimentaris. Barcelona: Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Raventós Santamaria, Mercè. Tecnologia De Fluids Alimentaris. Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.