Tecnologia de fluids alimentaris /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Raventós Santamaria, Mercè
Materiálatiipa: E-girji
Giella:katalánagiella
Almmustuhtton: Barcelona : Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61427
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat:Incluye índice.
Olgguldas hápmi:1 recurso en línea (305 páginas)
Bibliografiija:Contiene bibliografía.
ISBN:9788498802917 (e-book)