Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Збережено в:
| Автор: | Martínez Gabarrón, Antonio |
|---|---|
| Співавтор: | e-libro, Corp |
| Формат: | eКнига |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
San Vicente [del Raspeig], Alicante :
Club Universitario,
2012.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62353 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
за авторством: Ibarz, Albert, та інші
Опубліковано: (2005) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /
за авторством: Ortega Jorge, Ángel
Опубліковано: (2020) -
Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca
за авторством: Barrios Pérez, Elsa
Опубліковано: (2009) -
Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
за авторством: Huerta Espinosa, Víctor Manuel
Опубліковано: (2005) -
Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
за авторством: Zamora Utset, Esperanza
Опубліковано: (2007)