Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Martínez Gabarrón, Antonio |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
San Vicente [del Raspeig], Alicante :
Club Universitario,
2012.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62353 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
מאת: Ibarz, Albert, et al.
יצא לאור: (2005) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /
מאת: Ortega Jorge, Ángel
יצא לאור: (2020) -
Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca
מאת: Barrios Pérez, Elsa
יצא לאור: (2009) -
Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
מאת: Huerta Espinosa, Víctor Manuel
יצא לאור: (2005) -
Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
מאת: Zamora Utset, Esperanza
יצא לאור: (2007)