Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe

Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Silva, José Graziano da (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Ezzeddine, Boutrif
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Roma : FAO, 2009.
Materias:
Ciencias sociales. > Agricultura y alimentos.
Social science. > Agriculture and food.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/66074
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