Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Díaz Abreu, Julio Antonio
Diğer Yazarlar: Hernández Monzón, Aldo (autor.)
Materyal Türü: Ekitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
Konular:
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71336
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!