Díaz Abreu, J. A., & Hernández Monzón, A. (2007). Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos. Editorial Universitaria.
Chicago-čujuhus (17. p.)Díaz Abreu, Julio Antonio, juo Aldo Hernández Monzón. Modelos Predictivos De Propiedades Estructuro-mecánicas De Alimentos Sólidos Y Semisólidos. La Habana: Editorial Universitaria, 2007.
MLA-čujuhus (9. p.)Díaz Abreu, Julio Antonio, juo Aldo Hernández Monzón. Modelos Predictivos De Propiedades Estructuro-mecánicas De Alimentos Sólidos Y Semisólidos. Editorial Universitaria, 2007.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.