Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2007.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71336 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | Contiene índice. |
|---|---|
| وصف مادي: | 1 recurso en línea (vii, 43 páginas) |
| ردمك: | 9789591605412 (e book) |