Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2007.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71336 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Opis knjige/članka: | Contiene índice. |
|---|---|
| Fizični opis: | 1 recurso en línea (vii, 43 páginas) |
| ISBN: | 9789591605412 (e book) |