Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Díaz Abreu, Julio Antonio
Другие авторы: Hernández Monzón, Aldo (autor.)
Формат: eКнига
Язык:испанский
Опубликовано: La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71336
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!