Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Другие авторы: | |
| Формат: | eКнига |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2007.
|
| Редактирование: | 2da. ed. |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71341 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!