Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2007.
|
| מהדורה: | 2da. ed. |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71341 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!