Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Zamora Utset, Esperanza
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Torricella Morales, Raúl Gonzalo (ed.)
Materialtyp: E-bok
Språk:spanska
Publicerad: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71342
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!