El color en la industria de los alimentos /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Manresa González, Ada |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Vicente, Ileana (autor.), Torricella Morales, Raul G (Editor), Rodríguez Cabral, Luz María (corrección.) |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2007.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71343 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Alimentos : bromatología /
מאת: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
יצא לאור: (2008) -
Alimentos composición y propiedades /
יצא לאור: (2000) -
Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
יצא לאור: (2004) -
Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
מאת: Salinas, Nancy
יצא לאור: (2001) -
Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
יצא לאור: (2015)