El color en la industria de los alimentos /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Manresa González, Ada
Beste egile batzuk:	Vicente, Ileana (autor.), Torricella Morales, Raul G (Argitaratzailea), Rodríguez Cabral, Luz María (corrección.)
Formatua:	eBook
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
Gaiak:	Food > Composition. Color. Alimento. Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71343
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet