El color en la industria de los alimentos /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Manresa González, Ada
Бусад зохиолчид: Vicente, Ileana (autor.), Torricella Morales, Raul G (Засварлагч), Rodríguez Cabral, Luz María (corrección.)
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71343
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!