Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Autor kompanije: | |
| Format: | e-knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2009.
|
| Teme: | |
| Online pristup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71391 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | 127 p. |
|---|