Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Andújar, Gustavo, Pérez, Dany (Author), Venegas, Octavio (Author)
Institution som forfatter: e-libro, Corp
Format: eBog
Sprog:spansk
Udgivet: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71394
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!