El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Andújar, Gustavo
Coauteur: e-libro, Corp
Formaat: E-boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Onderwerpen:
Online toegang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71397
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!