El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Andújar, Gustavo
Соавтор: e-libro, Corp
Формат: eКнига
Язык:испанский
Опубликовано: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71397
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!