Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias México, e-libro, Corp
Other Authors:	Márquez Fernández, Libertad, Díaz Torres, Raúl
Format:	Conference Proceeding eBook
Language:	Spanish
Published:	[Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], [2010]
Subjects:	Nutrición > Niños. Bebidas. Proteínas. Protein products industry. Beverage industry. Nutricion Proteinas Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71419
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